eisacktalWein

Das Eisacktal in Südtirol gilt als eines der besten Weißweingebiete Italiens. Dank den mineralhaltigen Moränenböden und den günstigen klimatischen Voraussetzungen ist das Eisacktal ein perfektes Terroir für fruchtige und mineralische Weißweine. Die gesamte Weißwein-Produktion des Tales wird derzeit von 20 Weinkellereien betrieben, wovon sich die 18 freien Weinbauern 2015 zu einer Genossenschaft zusammenschlossen um das Gebiet geschlossen und einheitlich zu präsentieren, die Beziehung zwischen den Produzenten zu pflegen und um den fachlichen Austausch zu fördern. Seitdem finden auch jedes Jahr zahlreiche Fachveranstaltungen und Verkostungsevents statt.